Ravioli Pesto Basilic & Pignons
Cette création est un hommage à une recette iconique de la tradition italienne : le pesto au basilic.
Giovanni Rana l'a sublimé dans ses girasoli à travers Arte del Pesto: une pâte fraîche à la farce harmonieuse et gourmande faite d’un savoureux basilic Genovese AOP combiné avec du fromage Pecorino Romano AOP pour un goût intense et une texture onctueuse, le tout associé à des pignons croquants, comme le veut la tradition.
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- Recette sans conservateurs
- Sans colorants
- Sans graisses hydrogénées
- Avec des arômes naturels uniquement
- Sans huile de palme
- Avec des ingrédients 100% d’origine naturelle
- Avec un emballage composé de papier FSC pour une gestion plus responsable des forêts
INGRÉDIENTS
Farce 58%: pesto de basilic 32% (huile de tournesol, "Basilico Genovese DOP" (basilic génois AOP*)28%, fromage Pecorino Romano AOP* 9,5%, pignons de pin 8%, amandes, sel, huile d'olive extra vierge, ail), fromage ricotta (sérum de lait, lait, sel), crème (contient du lait), fibres végétales (chicorée et blé), crème aigre (contient du lait), sérum de lait en poudre, beurre, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), arômes naturels, lactose.
Pâte 42%: farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.
*AOP: Appellation d'Origine Protégée.
Allergènes : voir ingrédients en gras.
Peut contenir des fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, moutarde, soja, céleri
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE POUR 100G
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Energy value1288 kJ / 309 kcal
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Fat16gSaturates5.3g
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Carbohydrate29gSugars4.6g
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Protein8.7g
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Salt1.1g
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Fibers6.9g