Equilibre parfait pour cette recette mariant la force et l’onctuosité du gorgonzola à l’intensité et au croquant de véritables éclats de noix.
Farce 63% : ricotta (sérum de lait, lait, sel), fromage Gorgonzola A.O.P.* 19%, fromage mozzarella, fibres végétales, huile de tournesol, noix 7%, amidons, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), noix de cajou, fromage mascarpone, sérum de lait en poudre, flocons de pomme de terre, sel, arômes naturels (contiennent orge et lait).
Pâte 37% : farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.
*AOP : Appellation d’Origine Protégée.
Allergènes: voir ingrédients en gras.
Peut contenir des œufs, fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, soja, moutarde et céleri.