A la poêle, la texture des gnocchi à poêler est double : extra croustillant à l’extérieur et incroyablement moelleux à l’intérieur
L’expérience de Giovanni Rana dans les gnocchi ne s’arrête pas à la tradition : dès aujourd’hui, vous pouvez retrouver le savoir-faire du fabricant de pâtes préféré en Italie également dans la nouvelle gamme de Gnocchi à poêler, qui réinvente la spécialité italienne à base de pommes de terre avec 6 recettes originales.
Faire fondre une noix de beurre ou réchauffer une cuillère d’huile d’olive extra virge dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les gnocchi et faire cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement.
Laisser cuire pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que les gnocchi soient bien dorés.
La nouvelle gamme
La famille des gnocchi s’élargit en maintenant la qualité habituelle : des ingrédients de premier choix, sans conservateurs, sans huile de palme.