Arte del Pesto

Ravioli Pesto Basilic & Pignons

Cette création est un hommage à une recette iconique de la tradition italienne : le pesto au basilic.
Giovanni Rana l'a sublimé dans ses girasoli à travers Arte del Pesto: une pâte fraîche à la farce harmonieuse et gourmande faite d’un savoureux basilic Genovese AOP combiné avec du fromage Pecorino Romano AOP pour un goût intense et une texture onctueuse, le tout associé à des pignons croquants, comme le veut la tradition.

  • 3 MINUTES temps de cuisson
  • 2 PORTIONS
  • 309 CALORIES pour 100 g