GIRASOLI CREVETTES & POIS CHICHES, AUX COURGETTES, TOMATES CERISES ET RICOTTA
INGRÉDIENTS
- 1 sachet de girasoli Crevettes & Pois Chiches Giovanni Rana
- 150 g de tomates cerises
- 2 petites courgettes
- 80 g de ricotta
- 1 citron non traité
- 2 brins d'origan frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- Huile d'olive vierge extra
- Sel
- Poivre rose
COMMENCEZ À CUISINER
Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux. Disposez-les sur une plaque de cuisson, assaisonnez avec du sel et de l'huile d'olive, puis faites-les cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 30 minutes.
Coupez les extrémités des courgettes et tranchez-les finement à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Assaisonnez-les avec du sel, de l'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec quelques grains de poivre rose, les zestes de citron et la gousse d'ail entière. Retirez l'ail dès qu’il colore.
Faites cuire les girasoli dans une grande casserole d’eau salée portée à ébullition, selon les instructions du sachet, puis égouttez-les avec une écumoire et versez-les dans la poêle.
Mélangez en ajoutant un peu d'eau de cuisson des pâtes, puis ajoutez la ricotta, les tomates cerises rôties, les courgettes marinées et quelques feuilles d’origan.
Coupez les extrémités des courgettes et tranchez-les finement à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Assaisonnez-les avec du sel, de l'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec quelques grains de poivre rose, les zestes de citron et la gousse d'ail entière. Retirez l'ail dès qu’il colore.
Faites cuire les girasoli dans une grande casserole d’eau salée portée à ébullition, selon les instructions du sachet, puis égouttez-les avec une écumoire et versez-les dans la poêle.
Mélangez en ajoutant un peu d'eau de cuisson des pâtes, puis ajoutez la ricotta, les tomates cerises rôties, les courgettes marinées et quelques feuilles d’origan.
INGRÉDIENTS
portions
-
+
- 1 sachet de girasoli Crevettes & Pois Chiches Giovanni Rana
- 150 g de tomates cerises
- 2 petites courgettes
- 80 g de ricotta
- 1 citron non traité
- 2 brins d'origan frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- - Huile d'olive vierge extra
- - Sel
- - Poivre rose
COMMENCEZ À CUISINER
Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux. Disposez-les sur une plaque de cuisson, assaisonnez avec du sel et de l'huile d'olive, puis faites-les cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 30 minutes.
Coupez les extrémités des courgettes et tranchez-les finement à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Assaisonnez-les avec du sel, de l'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec quelques grains de poivre rose, les zestes de citron et la gousse d'ail entière. Retirez l'ail dès qu’il colore.
Faites cuire les girasoli dans une grande casserole d’eau salée portée à ébullition, selon les instructions du sachet, puis égouttez-les avec une écumoire et versez-les dans la poêle.
Mélangez en ajoutant un peu d'eau de cuisson des pâtes, puis ajoutez la ricotta, les tomates cerises rôties, les courgettes marinées et quelques feuilles d’origan.
Coupez les extrémités des courgettes et tranchez-les finement à l'aide d'une mandoline ou d'un économe. Assaisonnez-les avec du sel, de l'huile d'olive et quelques gouttes de jus de citron.
Dans une poêle, faites fondre le beurre avec quelques grains de poivre rose, les zestes de citron et la gousse d'ail entière. Retirez l'ail dès qu’il colore.
Faites cuire les girasoli dans une grande casserole d’eau salée portée à ébullition, selon les instructions du sachet, puis égouttez-les avec une écumoire et versez-les dans la poêle.
Mélangez en ajoutant un peu d'eau de cuisson des pâtes, puis ajoutez la ricotta, les tomates cerises rôties, les courgettes marinées et quelques feuilles d’origan.