Tortellini Ricotta & Epinards

Quel plaisir de pouvoir reconnaître visuellement et à la dégustation la texture et le parfum des feuilles d’épinards ainsi que la douceur de la ricotta. Une harmonie parfaite!

90 SECONDES temps de cuisson
2 PORTIONS
257 CALORIES pour 100 g

DÉTAILS

Recette sans conservateurs
Sans colorants
Sans graisses hydrogénées
Avec des arômes naturels uniquement Sans huile de palme
Avec des ingrédients 100% d’origine naturelle
Avec un emballage composé de papier FSC pour une gestion plus responsable des forêts

ingrédients

Farce 53% : ricotta 35% (sérum de lait, lait, sel), épinards 20%, fibres végétales (maïs et pomme de terre), huile de tournesol, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), sérum de lait en poudre, fromage mascarpone, amidons, flocons de pomme de terre, ail, noix de muscade, arômes naturels (contiennent lait, blé), sel.

Pâte 47% : farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.

Allergènes: voir ingrédients en gras. Produit dans une usine qui utilise aussi fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, soja et céleri.

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE pour 100g

ÉNERGIE

1081 kJ / 257 kcal
MATIÈRES GRASSES

7.8g

DONT ACIDES GRAS SATURÉS

2.5g
Glucides

35g

DONT Sucres

5.6g
Protéines

9.9g
Sel

1.1g
fibres

5.5g

Conseils pour des pâtes parfaites

1

Faites bouillir de l'eau à feu doux dans une grande casserole. Ajoutez une pincée de sel et plongez-y les pâtes délicatement. Il arrive parfois que les Pâtes fraîches farcies se collent entre elles. Si cela se produit, ne les détachez pas. Elles se sépareront naturellement pendant la cuisson.
2

Faites cuire pendant une minute et demie, pas plus, puis égouttez bien.
3

Servez avec un filet d’huile d’olive– ou un peu de beurre fondu – et saupoudrez de Parmigiano Reggiano râpé. Et voilà. Bon appétit !